Kedai Ada Rasa Menjual Aneka Pepes dan Kue
JAKARTA, AMUNISINEWS.COM-Setiap orang tentu mengenal yang namanya makanan pepes ini. Meskipun begitu, tentunya banyak sekali orang yang jarang membuat pepes ini, karena salah satu alasannya yaitu membuat pepes tergolong rumit dan juga ribet. Apalagi kita tak mengetahui apa saja bumbu atau bahan pembuatannya.
Pepes adalah sebuah teknik memasak makanan menggunakan daun pisang sebagai pembungkus. Bahan utama makanan (kebanyakan berupa ikan) yang telah dibungkus daun pisang lalu dikukus selama berjam-jam. Menu ini kondang dengan aromanya yang wangi dan sarat cita rasa rempah.
Anda bisa menjajal eksotisme menu pepes salah satunya di kedai makanan Ada Rasa di Jl. Torompio B.11 Kelapa Gading, Jakarta Utara.
Di tempat ini disediakan pepes isi ikan dan ayam dengan rasa istimewa. Aneka pepes jenis ayam memang masih menjadi pilihan utama para pembeli. Hal ini tentu saja terkait dengan selera masyarakat setempat atau konsumen.
Pemilik Kedai Ada Rasa, Bunda Neyta saat ditemui Amunisinews.com, Senin (20/3/2017), mengatakan, di tempatnya menyediakan pepes ikan mas, kembung, teri, tahu, ayam, Sayur asem.
“Pepes ikan mas Rp 8 ribu/bungkus, ikan kembung Rp 7 ribu, ikan teri Rp5 rib, tahu Rp 3 ribu, ayam Rp 8 ribu. Pepes ayam yang jadi favorit konsumen,” akunya.
Dengan harga relatif murah, pembeli sudah bisa menikmati eksotisme bumbu rempah yang berpadu harmonis dengan daging ikan yang empuk. Sebelum itu, pembeli akan dimanjakan dengan aroma wangi yang menggugah selera, saat membuka pembungkusnya.
Imam, karyawan di Kelapa Gading mengatakan, dirinya selalu makan siang di kedai Ada Rasa.
“Pepes di tempat ini wangi karena taburan kemangi, daun salam, dan serehnya. Di samping itu, daging ikannya juga sangat empuk saat dimakan,” katanya.
Selain menjual pepes, Ibu Reni juga menjual berbagai jenis aneka kue. Kedai Ada Rasa juga menerima pesanan snack box Rp10 ribu dan nasi box Rp 18 ribu untuk resepsi, acara keluarga, arisan, dan event yang lain. Silahkan telpon atau SMS pesan ke : 0895 0198 3097. (dli)
(Visited 7 times, 7 visits today)
Post a Comment